Penso sempre a come arricchire le mie insalate per renderle più gustose. E visto che adoro i ceci ho pensato di provare a utilizzarli in modo diverso. Vanno benissimo sia per l’insalata che come snack.
Ingredienti (quantità da variare in base al gusto personale): ceci lessati, olio extra vergine di oliva, paprika, origano, sale e pepe
Scolate i ceci dell’acqua di cottura e asciugateli con della carta da cucina. Trasferiteli in una ciotola e aggiungete a piacimento olio, paprika, origano, sale e pepe. Mascolate finchè i ceci non saranno belli ricoperti di questo mix. Lasciate insaporire per almeno mezz’ora. Cuocete in forno ventilato per 25 minuti circa. Lasciate raffreddare e servite come snack, aperitivo o in un’insalata.
La variante: Potete anche usare la curcuma, il curry, il peperoncino, insomma c’è libertà assoluta di variazione sul tema
oh me gusta assai… da provare… si approvato! kiss
Grazie! Fammi sapere se ti piacciono!
Sembrano fantastici….anche io adoro i ceci!!! li voglio provare assolutamente. Grazie di questa favolosa ricetta!
Grazie mille! Fammi sapere se ti piacciono
Adoro i ceci quindi proverò sicuramente questa ricetta 🙂
Grazie 🙂
Da provare, assolutamente fantastica!
Grazie